銀座のそば「日本ばし やぶ久銀座店」。接待に
日本橋本店
4月28日～5月6日まで
お休みいただきます。
銀座店
通常通り休まず営業いたします。
両国店
通常通り休まず営業いたします。
東京・日本橋に本店を構える「日本ばし やぶ久」。創業当時からの変らぬ味を受け継ぎ、2店舗目である両国店でも地域の方から観光の方まで数多くのお客様にご愛顧いただいてまいりました。
そのやぶ久が、この度銀座に新店舗を構える運びとなりました。銀座店ではより一層お食事の場を楽しんでいただけるよう、お料理と向き合い精進してまいります。
接待や会食などのおもてなしの際にぜひご利用ください。華やかに彩られる逸品の数々を、心込めてお届けいたします。
明治三十五年に創業した「やぶ」というそば屋。そのそば屋を、初代である久次郎が引き継ぎ、自身の名前の「久」の字を付け加え、店名を「やぶ久」といたしました。
蕎麦は当時の製法から変わらず、国産の最上級そば粉を使用し、足踏みで打ち上げております。また、出汁は特注厚削りの本枯鰹をじっくり煮出した、伝統の味。添加物を一切使用しない、素材本来のやさしい味わいを、本店はもちろんのこと、銀座店でもご堪能いただけます。
お酒は蕎麦に合う日本酒、焼酎、シャンパンなどを豊富にご用意。ご要望によっては、ソムリエ兼唎酒師である店主が、お料理に合う一杯をご提案させていただきます。ぜひ気軽にお声がけください。
4,800円（税抜き）
※前日までにご予約をお願いいたします。
価格はすべて税抜きです。
